• 14 Febbraio 2019

    Ricco mercante ti regala la più romantica delle gite

    268 scalini ti dividono da una delle viste più poetiche del lago maggiore. Lo so, sembra una faticaccia, ma non posso dirti altro che: ne vale la pena. Era la fine del XXII secolo, quando Alberto Besozzi decise di fondare questo eremo sperduto sul lago. Read more
  • 6 Febbraio 2019

    L’amore nasce al ristorante?

    Lettera a cuore aperto al primo Love Restaurant d’Italia

      Caro Borducan ciao, sono Riccardo, quello con i baffi e gli occhiali tondi che si aggira sempre nella tua sala circolare. Quello con il panciotto, che la sera si perde a guardare il tramonto mentre tu accogli ospiti innamorati. Read more
  • 28 Gennaio 2019

    La formula matematica dell’amore

    Ecco il primo programma fedeltà che ti premia per il tuo romanticismo.

    Se stai leggendo queste righe significa che un po’ mi conosci, magari hai letto qualche mail smielata delle mie. Qualche dedica d’amore a Sarah, mia moglie. Forse hai varcato la soglia del Borducan una volta e mi hai visto all’opera con i miei baffoni e i miei occhiali tondi a guardare al di là della grande vetrata. Read more
  • 25 Gennaio 2019

    Non sai cosa regalarle a San Valentino? Ecco a te la mini-guida al regalo perfetto

    Quante volte hai sorriso con aria mesta davanti a un regalo deludente. Non per forza uno brutto, nemmeno uno economico, ma un regalo che non senti tuo? Oddio, con questa frase sembro quasi mia moglie, ma la verità è che sotto i grossi baffi, dietro il sigaro spesso, nascosta sotto una lente da miope, ho una certa sensibilità pure io. Read more
  • 29 Ottobre 2018

    Quello che tutti trascurano nella scelta del ristorante e come sbagliare posto può rovinarti la serata

    Era il 1894 quando l'espressione «Art nouveau» fu utilizzata per la prima volta da Edmond Picard nella rivista belga L'Art moderne. Il critico decise di dare questo nome alla produzione artistica di Henry van de Velde, che aveva già usato questa definizione insieme a degli amici intellettuali per definire il suo stesso lavoro. Ma cosa te ne frega a te della storia dell’arte? Bella domanda. Read more
  • 17 Ottobre 2018

    Le isole Borromee: Dickens e Flaubert ti consigliano la prossima gita romantica

    "L'isola Madre. E' il luogo più voluttuoso che abbia mai visto al mondo."

    Questo lo disse Flaubert, uno dei più grandi scrittori dell’800 riferendosi a un piccolo paradiso che si trova a poca distanza dal Borducan, il mio amato ristorante. Read more
  • 11 Ottobre 2018

    L’ultimo Bregonzio: il segreto degli anni ’50 per vivere felici

    Hai presente quelle serate d’autunno in cui il freddo pungente entra nelle ossa, e tu nascondi il volto dentro la sciarpa di lana, regalo di qualche natale passato? Quando senti che l’unico tuo desiderio è tornare a casa, e infilarti sotto la copertina che tieni sul divano in attesa che la tua dolce metà torni a casa del lavoro, per poi addormentarvi insieme davanti alla televisione? Read more
  • 25 Settembre 2018

    Romeo NON amava Giulietta: ecco quello che la televisione non ti dice sui grandi amori struggenti

    Lei ama lui, lui ama lei, qualcuno o qualcosa impedisce loro lo sbocciare di un grande sentimento d’amore. Ti è familiare? Lo hai visto in televisione mille volte? Read more
  • 11 Settembre 2018

    Vuoi stupirla con un luogo unico senza dover prendere aerei, treni o navi? Visita la piccola Versailles di Milano

    "Visione Magnifica! Al tramonto del sole si vedevano sette laghi. Credetemi si può percorrere tutta la Francia e la Germania, ma non si potranno mai provare simili sensazioni”

      Questa è la frase che un giovane Stendhal, autore francese dalla fama internazionale esclamò alla vista di Varese. Read more
  • 11 Agosto 2018

    Come farti perdonare da tua moglie e farle tornare il sorriso anche se l’hai combinata grossa.

    A: Riccardo tutto a posto io vado allora? Ho sussultato sulla sedia e sono uscito un attimo dai miei pensieri, come se mi avessero dato uno scossone mentre dormivo. Davanti a me c’era Alessandro, con i suoi capelli neri spettinati, il suo sorriso tranquillo, che mi fissava interdetto. A: Dicevo Riccardo, ho sistemato la sala, è tutto pronto per domani, vado? R: Sì certo Alessandro, vai pure grazie. Read more
  • 29 Luglio 2018

    Come riconquistare tua moglie: le 5 regole d’oro per la cena perfetta

    “Non ho bisogno di gesti romantici, io dimostro tutto giorno per giorno, altro che cene e San Valentino.”

    Quando il mio amico davanti a me ha pronunciato la frase qui sopra mi sono fermato un secondo, ho tirato un sospiro, ho alzato gli occhi al cielo e non ho detto nulla.

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  • 15 Giugno 2018

    La prima volta non si scorda mai

    Ricordi la prima volta che sei andato in bicicletta? Il vento fra i capelli, la sensazione di velocità sulla pelle, il sole a riscaldarti.

    Ricordi il tuo primo bacio? Le mani un po’ sudate, l’incertezza dei movimenti, un sorriso appena accennato e i suoi occhi, grandi come albicocche. Read more
  • 8 Giugno 2018

    L’origine del romanticismo: ecco la vera storia del posto più romantico d’Italia.

    È buio e fa freddo su al Sacro Monte di Varese, sembra di essere in un posto lontano da tutto e tutti;

    il silenzio è pieno e pesante, Anita scuote la testa come per cacciare via una mosca, ma quello che cerca di cacciare via è più che altro una sensazione.

    È il 1915 e in quella notte sta per accadere un fatto che cambierà per sempre la vita di tutti lassù al Sacro Monte, un fatto che probabilmente ha trasformato la mia stessa vita, anche se sono nato molti anni dopo, un fatto che, in un certo senso, incide anche sulla tua. Read more

  • 2 Giugno 2018

    La salita più romantica di sempre

    Lasciare senza parole la tua dolce metà, come facevano già nel 1909, grazie a una vista spettacolare

    La mia dannata macchina ha deciso di non voler più funzionare, non una di quelle volte in cui sono in città, a Varese, no, è successo proprio mentre stavo salendo al sacro monte.

    All’inizio, come al solito, non ci ho faccio quasi caso, il motore dà qualche piccola avvisaglia di quello che ha intenzione di combinare, ma io lo ignoro, preso dalla musica. Read more

  • 25 Maggio 2018

    Credi nella magia?

    Tramonto Romantico

    La magia a volte sta nelle piccole cose

    Lui entra e si siede, lei gli sistema un ciuffo di capelli dietro l’orecchio, ma io quasi non faccio più caso a quella coppia per un paio d’ore, c’è tante gente in sala, la cucina è a posto, quel piatto è perfetto come dovrebbe, la coppia in fondo a destra ha già ricevuto il suo secondo… Read more

  • 16 Maggio 2018

    Com’è nato il Borducan?

    Al Borducan al Sacro Monte di Varese

    Come sopravvivere allo stress da lavoro, riprendere tutte le energie che ti servono, circondato da un luogo magico

    Passare del tempo al Borducan, che sia una cena, un pranzo o dei giorni interi è un’esperienza quasi indescrivibile. Read more
  • 16 Maggio 2018

    L’originale Elixir Al Borducan…

    Elixir al Borducan l'unico amaro di Varese

    Dimenticati di prosecchi e birre prese dal frigo e stupisci tutti i tuoi ospiti con un aperitivo d’eccezione

    Quando ero ragazzino a scuola non sempre mi interessavano le materie spiegate. A volte infatti ascoltare per ore ed ore di argomenti lontani di secoli mi sembrava inutile, tedioso. Io volevo fare, chiudere i libri e mettermi sotto con le mani, costruire qualcosa di mio, migliorarlo, renderlo perfetto. Read more
  • 16 Maggio 2018

    Il Sacro Monte

    Inverno al Sacro Monte di Varese

    I monti alla tua destra, il lago poco più sotto e un sentiero rimasto intatto nei secoli. Ecco gli ingredienti segreti che ti permetteranno di ritrovare le forze per affrontare la fatica di tutti i giorni

    Nel 1945 a Londra fu fondato l’UNESCO. Perché mai dovrebbe interessarti? Cosa ha a che fare con te e con il piccolo ed elegante albergo “Al Borducan” di cui ti parlo in queste pagine? Read more